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Tacos mexicanos, são tortillas recheadas com carne picada, algumas vezes com molho picante e guacamole. |
quarta-feira, 5 de agosto de 2015
Uma amante da cúlinaria.
Frida adorava cozinhar (principalmente para Diego e para seus
convidados), e comer. Tortillas, tacos, burritos, guacamole, tamals e
enchiladas seriam abundantes nas diversas mesas de festa. A cozinha da
Casa Azul, então, seria um verdadeiro formigueiro humano cheio de
garçons e cozinheiros cantando e falando alto. Vale salientar que as
festas de Frida e Diego eram verdadeiros banquetes onde todos tinham
vez, inclusive pessoas humildes e não-convidados. Todos eram bem
recebidos com fartura e a empolgação vibrante que envolvia a Casa Azul.
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Por Kahlo Elias